Συνταγές

Cheesecake με λεμόνι

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Cheesecake με λεμόνι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά περνάμε το μπισκότο από το rondo, ρίχνουμε πάνω του λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε.
  2. Τοποθετείται λαδόκολλα στον πάτο της φόρμας για το κέικ, απλώνεται καλά από πάνω και τοποθετείται στην κατάψυξη.
  3. Από την άλλη, στραγγίζουμε το νερό από το τυρί labneh και το βάζουμε σε ένα μπολ.
  4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη και την χτυπάμε με ένα σύρμα, μετά προσθέτουμε το άμυλο, προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και ξαναχτυπάμε, μετά προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ξαναχτυπάμε και τη ρίχνουμε στη φόρμα που έβγαλα από την κατάψυξη και αφήνουμε βγαίνουν οι φυσαλίδες αέρα.
  5. Ας βάλω το γεμάτο νερό βόριο μου στο φούρνο και το ψήσω στους 170 βαθμούς, η μέση θα κουνηθεί πολύ ελαφρά σε αυτό το στάδιο, έχετε τον έλεγχο ????????.
  6. Αφού ψηθεί το cheesecake το αφήνουμε στο φούρνο για 1 ώρα με το καπάκι μισάνοιχτο και μετά το βγάζουμε στο ντουλάπι να κρυώσει.
  7. Για τη σάλτσα λεμονιού, παίρνουμε σε ένα μπολ το χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη, το τρίβουμε καλά με το χέρι μας, προσθέτουμε το νερό, το περνάμε από σουρωτήρι, το βάζουμε στη φωτιά, προσθέτουμε το άμυλο και τον κρόκο του αυγού και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση.
  8. Τέλος, προσθέτουμε το βούτυρο, το κρυώνουμε και τέλος το ρίχνουμε πάνω στο cheesecake ????.

Συνταγή Cheesecake με λεμόνι με φωτογραφία

Cheesecake με λεμόνι
Cheesecake με λεμόνι
Cheesecake με λεμόνι
Cheesecake με λεμόνι
Cheesecake με λεμόνι

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button