Σαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκια

Φτιάχνοντας ένα ψητό μοσχαρίσιο κρέας

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για ψητό μοσχαρίσιο κρέας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Τα ψητά κρέατα σε φέτες σφραγίζονται μπροστά και πίσω σε ένα τηγάνι από τεφλόν χωρίς λιπαρά.
  2. Τα καρότα ξεφλουδίζονται και κόβονται σε φέτες λοξά.
  3. Το σκόρδο ξεφλουδίζεται.
  4. Στη χύτρα ταχύτητας χύνεται λάδι.
  5. Όταν ζεσταθεί λίγο προσθέτουμε τα καρότα και το σκόρδο.
  6. Στη συνέχεια προστίθεται ο πελτέ ντομάτας και ψήνεται λίγο.
  7. Προστίθενται σφραγισμένα κρέατα.
  8. Αφού προσθέσετε τη δάφνη και το ξύδι, προσθέστε τόσο νερό ώστε να καλύψει το κρέας κατά 2 δάχτυλα.
  9. Αφού σκεπάσει τη χύτρα ταχύτητας, ψήνεται σε χαμηλή φωτιά για 45 λεπτά.
  10. Έπειτα ελέγχεται αν το κρέας είναι ψημένο ή όχι, ρίχνουμε αλάτι και το αφήνουμε να πάρει βράση.
  11. Μπορείτε να το σερβίρετε με πουρέ πατάτας στο πλάι. 🥣 Καλή όρεξη.

Συνταγή Roast Beef με φωτογραφία

Ψητό βοδινόΨητό βοδινό

Τι συμβαίνει με ένα ψητό μοσχαρίσιο κρέας;

  • Το συνοδευτικό πουρέ πατάτας, που προσφέρει μια διαφορετική γεύση, ταιριάζει πολύ με το ψητό μοσχαρίσιο πιάτο. 🥒 Μπορείτε να φτιάξετε και ρύζι πιλάφι αν θέλετε.
  • Μπορείτε να εμπλουτίσετε αυτό το νόστιμο μενού με ποικιλίες σαλάτας όπως η σαλάτα Gavurdagi και η ψητή μελιτζανοσαλάτα.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button