Εύκολες συνταγές

Συνταγή μπισκότων με ζύμη ζάχαρης

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα με ζύμη ζάχαρης;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Στάδιο 1: ψήσιμο μπισκότων
Πρώτα από όλα ζυμώνουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει πάστα ή να το χτυπήσουμε με το μίξερ. 🍵 Στη συνέχεια προστίθενται αυγά. 🍱 Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το άμυλο, τη βανιλίνη και το ανθρακικό που ανακατέψαμε σε ξεχωριστό μπολ και ζυμώνουμε καλά. 🍲 Η ζύμη μας δεν πρέπει να είναι μαλακή σαν να διαλύεται ή αρκετά σκληρή ώστε να μας πονάει όσο ζυμώνουμε. 🍻 Στη συνέχεια εκτυπώνουμε τα μπισκότα με κουπάτ της επιλογής σας. 🍆 Το πάχος της ζύμης είναι σημαντικό. 🍶 Αν είναι μεγάλο καλούπι όπως το χρησιμοποιώ, θα πρέπει να είναι λίγο πηχτό. 🍕 Διαφορετικά, δεν μεταφέρεται και διασκορπίζεται. 🥕 Επιτρέψτε μου να σας πω το πάχος μου. 🧀 η άψητη κατάστασή τους είναι όσο να βάλεις δύο νομίσματα το ένα πάνω στο άλλο. 🌽 Περίπου 15 λεπτά στους 170 βαθμούς. Τα μπισκότα ψήνονται επίσης. Στη συνέχεια περνάει στο δεύτερο βήμα της συνταγής. Αυτή είναι η φάση της διακόσμησης.
Στάδιο 2: διακόσμηση με ζαχαρόπαστα
Αρχικά, ετοιμάζουμε τα υλικά μας. Μια λεπτή και χοντρή βούρτσα, καλούπια, ένα ποτήρι νερό με μέλι, ένα ποτήρι σκέτο νερό. Μπορείτε να βάλετε μέλι σε ένα ποτήρι νερό σαν ένα κουταλάκι του γλυκού.
Τα κρυωμένα μπισκότα καλύπτονται με ζαχαρόπαστα απλώνοντας με νερό νερό με τη βοήθεια ενός πινέλου. Πρώτα από όλα κόβεται με την ίδια φόρμα η ζαχαρόζυμη που ανοίγεται με ρολό. Στη συνέχεια κολλάει με νερό ό,τι θα διακοσμήσετε πάνω του.
* ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Ενώ η ζαχαρόπαστα είναι κολλημένη στα μπισκότα με μέλι και νερό, οι ζαχαρόπαστες κολλάνε μεταξύ τους με σκέτο νερό.
* TIPS: Δεν υπάρχει μπέικιν πάουντερ στη ζύμη. Επειδή η ζύμη μπισκότων και η ζαχαρόζυμη θα κοπούν με την ίδια φόρμα και θα στοιβάζονται η μία πάνω στην άλλη, η ζύμη δεν πρέπει να φουσκώσει.
*ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Η ζύμη καραμέλας μπορεί να απλωθεί με άμυλο καλαμποκιού χωρίς να κολλήσει. Μπορείτε να βάλετε άμυλο σε μια αλατιέρα με ελαφρώς μεγάλη τρύπα και να πασπαλίσετε μερικές πρέζες.
* ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Τα διακοσμημένα μπισκότα αφήνονται να στεγνώσουν σε θερμοκρασία δωματίου και όχι στο ψυγείο.
* ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Η ζύμη των μπισκότων ξεκουράζεται στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Καλή όρεξη.

Συνταγή για μπισκότο ζύμης ζάχαρης με φωτογραφία

Μπισκότα Ζύμης ΖάχαρηςΜπισκότα Ζύμης Ζάχαρης
Μπισκότα Ζύμης ΖάχαρηςΜπισκότα Ζύμης Ζάχαρης
Μπισκότα Ζύμης ΖάχαρηςΜπισκότα Ζύμης Ζάχαρης
Μπισκότα Ζύμης ΖάχαρηςΜπισκότα Ζύμης Ζάχαρης

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button