Συνταγές

Σοκολατένιο κέικ

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σοκολάτας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά ανάβουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς.
  2. Προετοιμασία τάρτας: Ανακατεύουμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει.
  3. Προσθέτουμε τη σόδα, τη βανίλια, το αλεύρι και ανακατεύουμε.
  4. Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας ζεστό γάλα και ανακατέψτε ξανά.
  5. Αλείφετε τη φόρμα του κέικ σας με μαργαρίνη.
  6. Αφού ρίξουμε την παρασκευή μας στη φόρμα του κέικ, την χτυπάμε στο τραπέζι να βγει ο αέρας του και ψήνουμε για 20 λεπτά.
  7. Αφού ψηθεί, το αφήνουμε να κρυώσει. 🍯 Ας το χωρίσουμε στα δύο.
  8. Προετοιμασία κρέμας: Ανακατεύουμε τον κρόκο αυγού, 40 γραμμάρια ζάχαρη, τη σκόνη βανίλιας, το αλεύρι και προσθέτουμε το ζεστό γάλα.
  9. Το αφήνετε να πάρει βράση σε χαμηλή φωτιά, στη συνέχεια αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει.
  10. Χτυπάτε το ασπράδι, προσθέτετε σταδιακά 20 γραμμάρια ζάχαρη, ρίχνετε τη μισή στην κρέμα που έχετε ετοιμάσει και ανακατεύετε.
  11. Κρατήστε το άλλο μισό από τα ασπράδια για την κρέμα σοκολάτας.
  12. Προετοιμασία της κρέμας σοκολάτας: Σπάμε μισό μαύρο δισκίο στην κατσαρόλα και προσθέτουμε το γάλα, αφήνουμε να πάρει μια βράση σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε.
  13. Αφήστε το να κρυώσει για 5 λεπτά και προσθέστε τα άλλα μισά ασπράδια σε αυτό το μείγμα.
  14. Ρίχνουμε την κρέμα στην πρώτη τάρτα, μετά ρίχνουμε την κρέμα σοκολάτας και σκεπάζουμε την τάρτα.
  15. Για τη διακόσμηση της τάρτας: Σε ένα πιάτο λιώνουμε 1 κουταλιά μαργαρίνη και λευκή σοκολάτα και σε άλλο πιάτο λιώνουμε 1 κουταλιά μαργαρίνη και μαύρη σοκολάτα. 🍪 Σχηματίστε όπως θέλετε. 🥕 ????.

Συνταγή για κέικ σοκολάτας με φωτογραφία

Σοκολατένιο κέικ
Σοκολατένιο κέικ
Σοκολατένιο κέικ
Σοκολατένιο κέικ
Σοκολατένιο κέικ
Σοκολατένιο κέικ
Σοκολατένιο κέικ
Σοκολατένιο κέικ
Σοκολατένιο κέικ
Σοκολατένιο κέικ
Σοκολατένιο κέικ
Σοκολατένιο κέικ
Σοκολατένιο κέικ
Σοκολατένιο κέικ

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button