Συνταγές

Πρωτότυπη παρασκευή ζωμού

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε πρωτότυπη συνταγή για ζωμό;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Καλές γιορτές φίλοι,

Φιλώ τα μάτια των μικρών μου και τα χέρια των μεγάλων μου. 🍤 Όταν κάνω μια θυσία, χρησιμοποιώ τα κόκαλά του για να φτιάξω ζωμό κρέατος και τον χρησιμοποιώ στις συνταγές μου για σούπα. 🥖 Είναι μια πολύ απλή συνταγή.

  1. Βάζουμε τα κόκαλά μας απευθείας σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
  2. Ψιλοκόψτε την πατάτα, το κρεμμύδι, το καρότο, προσθέστε μαύρο πιπέρι και προσθέστε αρκετό νερό για να το σκεπάσει.
  3. Αρχικά το αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά μέχρι να βράσει σε δυνατή φωτιά.
  4. Το βράζω για 5 ώρες για να έχω καλύτερα αποτελέσματα.
  5. Στο τέλος του χρόνου, θα παρατηρήσετε ότι το κρέας θα χωριστεί από το κόκκαλο και τα μυελά θα βγουν από μόνα τους.
  6. Κόβουμε το κρέας σε ένα μπολ.
  7. Περνάμε το νερό μας από ένα μπλέντερ.
  8. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρέας σιγά σιγά και το περνάμε από το μπλέντερ.
  9. Και το βάζουμε στα δοχεία αποθήκευσης μας και το βάζουμε στην κατάψυξη.
  10. Μπορείτε να το βγάζετε όποτε θέλετε και να το προσθέτετε στα γεύματα, τις σούπες ή τα κεφτεδάκια σας και να το χρησιμοποιείτε εύκολα. 🍲 Καλή όρεξη.

Πρωτότυπη συνταγή παρασκευής ζωμού με φωτογραφία

Πρωτότυπη παρασκευή ζωμού
Πρωτότυπη παρασκευή ζωμού
Πρωτότυπη παρασκευή ζωμού
Πρωτότυπη παρασκευή ζωμού
Πρωτότυπη παρασκευή ζωμού
Πρωτότυπη παρασκευή ζωμού
Πρωτότυπη παρασκευή ζωμού
Πρωτότυπη παρασκευή ζωμού
Πρωτότυπη παρασκευή ζωμού
Πρωτότυπη παρασκευή ζωμού
Πρωτότυπη παρασκευή ζωμού

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button