Σαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκια

Μπισκότα Sherbet Surprise

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότο έκπληξη για το Sherbet;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Άλλη μια συνταγή που θα ενθουσιάσει τον ουρανίσκο σας με την τέλεια υφή και τη νόστιμη γεύση της. 🥗 Μια νόστιμη συνταγή γλυκού από μόνη της… Η συνοχή του θυμίζει ζαχαρόπαρε. 🥮 Συνιστώ ανεπιφύλακτα. 🥛 Είμαι σίγουρος ότι θα το λατρέψετε κι εσείς. 🍯 Αν θέλετε να φαίνεται τέλειο και να έχει νόστιμη γεύση, εδώ είναι η συνταγή…

Για τα μπισκότα, βάζετε όλα τα υλικά της ζύμης εκτός από το αλεύρι στο μπολ του ζυμώματος. 🥒 Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε ώστε να γίνει ομοιόμορφο λοβό. 🍝 (Η ποσότητα του αλευριού μπορεί να διαφέρει) Για τη γέμιση ετοιμάζουμε σε ένα μπολ το ασπράδι και τη ζάχαρη άχνη και προσθέτουμε λίγη-λίγη την καρύδα. 🍈 (Η ποσότητα της καρύδας μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθος του αυγού σας) Εάν παίρνει ένα άνετο σχήμα όταν τη σφίγγετε με το χέρι σας, η συνοχή είναι εντάξει. 🍣 Το πιέζουμε ελαφρά με το ένα χέρι και το τυλίγουμε λίγο μεγαλύτερο από το φουντούκι. 🥞 Το σχήμα σας δεν χρειάζεται να είναι τέλειο. 🥘 Πήρα 28 κομμάτια. Μοιράζουμε τη ζύμη των μπισκότων σε ισάριθμες μαρέγκες.

Ισιώνετε με τα χέρια σας τις μαρέγκες και τοποθετείτε μέσα τα μπαλάκια καρύδας. Το σκεπάζουμε και το τυλίγουμε ελαφρά χωρίς να το πιέζουμε πολύ. Ισιώνετε ελαφρά και το βάζετε σε ταψί λαδωμένο ή στρωμένο με περγαμηνή. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά περίπου. (Αυτός ο χρόνος μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο) Όσο ψήνονται τα μπισκότα, ετοιμάστε το σιρόπι.

Για αυτό, σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα και την κρυσταλλική ζάχαρη και το ζεσταίνουμε χωρίς να βράσει, απλά ανακατεύοντάς το ώστε να διαλυθεί πιο εύκολα η ζάχαρη. Το κατεβάζετε από την εστία και το αφήνετε να κρυώσει. Βάζουμε τα ζεστά μπισκότα από το φούρνο στο κρύο σερμπέτι, περιμένουμε το πολύ 1 λεπτό και μετά τα μεταφέρουμε στο πιάτο σερβιρίσματος. Αν το αφήσετε να καθίσει πολύ, θα γίνει πολύ μαλακό και θα χαλάσει κατά το σερβίρισμα. Αφού τα βάλουμε στο ψυγείο να κρυώσουν, τα βουτάμε σε σοκολάτα γάλακτος, αν θέλουμε. Στη συνέχεια τα πλάθουμε με λευκή σοκολάτα ή απλά πασπαλίζουμε με φουντούκια, πράσινα φιστίκια Αιγίνης ή καρύδια χωρίς σοκολάτα, τα κρυώνουμε καλά και τα καταναλώνουμε με ευχαρίστηση. Είναι τέλειο σε κάθε περίπτωση. Τα παιδιά λατρεύουν το σοκολατένιο, μου αρέσει το απλό με τα φουντούκια… Η επιλογή είναι δική σας.

Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν 🙂

Συνταγή για μπισκότο έκπληξη Sherbet με φωτογραφία

Μπισκότα Sherbet Surprise
Μπισκότα Sherbet Surprise
Μπισκότα Sherbet Surprise
Μπισκότα Sherbet Surprise
Μπισκότα Sherbet Surprise
Μπισκότα Sherbet Surprise
Μπισκότα Sherbet Surprise
Μπισκότα Sherbet Surprise
Μπισκότα Sherbet Surprise
Μπισκότα Sherbet Surprise
Μπισκότα Sherbet Surprise
Μπισκότα Sherbet Surprise

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button