Εύκολες συνταγές

Μπισκότα Jam Heart

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα Jam Heart;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Βάζετε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, τη ζάχαρη άχνη και το ξύσμα λεμονιού στο μπολ που θα ζυμώσετε τη ζύμη και τα χτυπάτε με το μίξερ για 3-4 λεπτά μέχρι να φουσκώσει και να γίνει κρέμα.
  2. Ενώ ανακατεύετε, προσθέτετε το υγρό λάδι ανακατεύοντάς το και ανακατεύετε μέχρι να αναμειχθεί.
  3. Προσθέτουμε τα ασπράδια και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ανακατευτούν ξανά.
  4. Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ με το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια.
  5. Προσθέστε το περισσότερο στο μείγμα και ανακατέψτε.
  6. Προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να έχουμε μια ζύμη που δεν κολλάει.
  7. Σιγοβράζουμε και αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο για μισή ώρα.
  8. Χωρίζουμε τη ζύμη στη μέση και τυλίγουμε με πλάστη μισό εκ. 🥣σε ελαφρώς αλευρωμένο πάγκο. 🍪 ορθάνοιχτα.
  9. Βγάζετε όσα σχήματα καρδιά μπορείτε να κόψετε με μια μεγάλη φόρμα καρδιάς και τα μεταφέρετε σε ένα ελαφρώς λαδωμένο ταψί με μια λεπτή σπάτουλα.
  10. Ενώνουμε τα υπόλοιπα κομμάτια ζύμης στο δεύτερο κομμάτι και ανοίγουμε ξανά, κόβουμε σχήματα καρδιάς και τα μεταφέρουμε ξανά στο ταψί.
  11. Αυτή τη φορά κόψτε τη μέση με μια μικρή φόρμα καρδιάς. 🍷 Φροντίστε να έχετε τον ίδιο αριθμό γεμάτες και κενές καρδιές. 🍦 Γιατί θα ενωθούν με τη μαρμελάδα μετά το μαγείρεμα.
  12. Αφού πλάθει όλη η ζύμη, την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 C για 15 λεπτά, μέχρι να μείνει λευκή (μπορεί να κιτρινίσουν ελαφρώς οι άκρες).
  13. Αφού κρυώσει, απλώνουμε βατόμουρο στη μέση ενός μπισκότου ολόκληρης καρδιάς, πολύ λίγο στις άκρες και σκεπάζουμε από πάνω το άδειο σε σχήμα κορνίζας.
  14. Αφού συνδυάσετε όλα τα μπισκότα, μπορείτε να σερβίρετε σκέτο ή να κοσκινίσετε από πάνω άχνη ζάχαρη.

Συνταγή μπισκότου Jam Heart με φωτογραφία

Μπισκότα Jam Heart
Μπισκότα Jam Heart
Μπισκότα Jam Heart
Μπισκότα Jam Heart

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button