Συνταγές

Μπισκότα αλευριού

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για μπισκότα αλευριού;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. 250 γραμμάρια βούτυρο λιώνουν (ας το λιώσουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά, προσέχουμε να μην καεί το βούτυρο).
  2. Το τσάι διηθείται μέσω ενός σουρωτηρίου και μεταφέρεται σε ένα γυάλινο μπολ. 🍜 Το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.
  3. Όταν το βούτυρο μας στερεοποιηθεί ξανά, το βγάζουμε από τη γυάλινη λεκάνη και την λευκότητα που σχηματίζεται από κάτω ξύνεται με ένα μαχαίρι μόλις προστεθεί.
  4. Ανακατεύουμε καλά το βούτυρο και την σκόνη και προσθέτουμε τη βανίλια.
  5. Το αλεύρι, που έχει μετρηθεί, προσθέτουμε λίγο-λίγο ελεγχόμενα. 🥧 Μην προσθέτετε πολύ αλεύρι.
  6. Λαμβάνεται μια αφρώδης ζύμη.
  7. Εφόσον η ζύμη δεν είναι συνδετικό υλικό, θα είναι διάσπαρτη ζύμη, μην φοβάστε. 🍼 Ακόμα κι αν είναι λίγο δύσκολο (στην αρχή είναι δύσκολο, αλλά μετά αναπτύσσεις τακτική ????), πλάθεται και τοποθετείται σε λαδωμένο ή λαδωμένο ταψί χαρτιού.
  8. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20-25 λεπτά (αν ψηθεί για 20 λεπτά παίρνει συνοχή που διαχέεται μέσα και έξω στο στόμα και σε 25 λεπτά παίρνει μια τραγανή σύσταση που σκορπίζει τριγύρω. 🍩Μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο)

Συνταγή μπισκότων αλευριού με φωτογραφία

Μπισκότα αλευριού
Μπισκότα αλευριού

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button