Συνταγές

Μικτή σχισμή κοιλιάς

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μια μικτή συνταγή για κοιλιά

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες και τις αφήνουμε σε αλατισμένο νερό.
  2. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε στη μέση, βγάζουμε το εσωτερικό με τη βοήθεια ενός κουταλιού και κάνουμε μια τρύπα.
  3. Ρίχνουμε λάδι στην κατσαρόλα μας και τηγανίζουμε τις πατάτες στο λάδι.
  4. Δεν τα πετάμε, τα τηγανίζουμε και τα αφήνουμε στην άκρη, στραγγίζουμε τις μελιτζάνες, τις τηγανίζουμε και τις αφήνουμε στην άκρη.
  5. Από την άλλη βάζουμε το κρέας μας στην κατσαρόλα και το καβουρδίζουμε, ψιλοκόβουμε μια κόκκινη και πράσινη πιπεριά, το σκόρδο μας σε μικρά κομμάτια, προσθέτουμε το λάδι στο κρέας μας, προσθέτουμε τα μυρωδικά και τον ντοματοπελτέ και ανακατεύουμε.
  6. Προσθέτουμε την τελευταία ντομάτα και ψήνουμε λίγο ακόμα σε χαμηλή φωτιά και σβήνουμε.
  7. Τακτοποιούμε τη μελιτζάνα και τις πατάτες μας σε ένα στρογγυλό ταψί και με τη βοήθεια ενός πιρουνιού ανοίγουμε το εσωτερικό των μελιτζάνες και τις γεμίζουμε με τον κιμά μας.
  8. Με τον ίδιο τρόπο γεμίζουμε τις πατάτες, τις χοντροκόβουμε με ντομάτες και πιπεριές και τις διακοσμούμε.
  9. Προσθέτουμε τον πολτό πιπεριάς σε 2 ποτήρια νερό, τον ανακατεύουμε καλά και τον αδειάζουμε σε όλο το ταψί.
  10. Μπορείτε να το μαγειρέψετε και να το φάτε στο μάτι της κουζίνας ή στο φούρνο όπως θέλετε.

Καλή όρεξη.

Μικτή Συνταγή Σχισίματος Κοιλιάς με Φωτογραφία

Μικτή κοιλιοσχισμήΜικτή κοιλιοσχισμή
Μικτή κοιλιοσχισμήΜικτή κοιλιοσχισμή
Μικτή κοιλιοσχισμήΜικτή κοιλιοσχισμή
Μικτή κοιλιοσχισμήΜικτή κοιλιοσχισμή
Μικτή κοιλιοσχισμήΜικτή κοιλιοσχισμή

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button