Συνταγές για μπισκότα

Μίνι κέικ

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για μίνι κέικ ηλικίας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Για παντεσπάνι? 🍯 5 αυγά, κρυσταλλική ζάχαρη και ζεστό νερό θα χτυπηθούν για 15 λεπτά στην υψηλότερη ταχύτητα του μίξερ. 🍯 μετά χυμό λεμονιού, μετά κοσκινίζουμε τα ξερά σε ένα μπολ, τα ανακατεύουμε και τα κοσκινίζουμε 3 φορές και τα ανακατεύουμε με μια σπάτουλα με μια σπάτουλα για να μην υπάρχουν σβώλοι.
  2. Το αδειάζουμε σε ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα και το βγάζουμε από το φούρνο για 30 λεπτά πριν ροδίσει πολύ σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. 🍪 Υπάρχουν 10 μίνι κέικ συνολικά.
  3. Για ενδιάμεση κρέμα. 🍩 Μια συσκευασία πουτίγκα μπανάνας θα γίνει σύμφωνα με τη συνταγή. 🥞 2 σαντιγί θα γίνουν σύμφωνα με τη συνταγή (Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια άλλη κρέμα θέλετε ενδιάμεσα)
  4. Η πουτίγκα μπανάνας γίνεται σύμφωνα με τη συνταγή και ψύχεται. 🍤 Η κρέμα γίνεται σύμφωνα με τη συνταγή και μπαίνει στο ψυγείο.
  5. Ρίχνουμε 2-3 κουταλιές της σούπας σαντιγί στην πουτίγκα μπανάνας και ανακατεύουμε.
  6. Απλώνουμε την πουτίγκα ανάμεσα στους δύο κύκλους, απλώνουμε σαντιγί στις άκρες, βρίσκουμε την ψίχα του παντεσπάνι που έχει μείνει στο ταψί και διακοσμούμε την κορυφή όπως θέλουμε.
  7. Σάλτσα βατόμουρου για την κορυφή. 🍵 1 ποτήρι τσαγιού βατόμουρο (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φράουλα ή κεράσι) 1 ποτήρι τσαγιού κρυσταλλική ζάχαρη, 2 ποτήρια νερό, 1 γεμάτο κουταλάκι του γλυκού άμυλο.
  8. Φτιάχνουμε τη σάλτσα: Βράζουμε τα άλλα εκτός από το άμυλο, τα σουρώνουμε με ένα σουρωτήρι να φύγουν οι σπόροι του βατόμουρου, μετά ανοίγουμε το άμυλο με χλιαρό νερό και το προσθέτουμε, το βράζουμε για δύο τρία λεπτά και το κρυώνουμε.
  9. Τέλος απλώνουμε ανάμεσά της πουτίγκα, πασπαλίζουμε με κομματάκια σοκολάτας, απλώνουμε σαντιγί στις άκρες και βρίσκουμε την ψίχα του παντεσπάνι που έχει μείνει στο ταψί.
  10. Το περιχύνουμε με σάλτσα βατόμουρου. ☕️ Μπορείτε επίσης να γαρνίρετε με φρούτα χωρίς να ρίξετε τη σάλτσα. 🍣 καλή όρεξη :).

(αναλυτικό βίντεο στη σελίδα μου στο instagram frambuazli_duslerr)
.

Mini Age Cake Συνταγή με φωτογραφία

Μίνι κέικ

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button