Συνταγές

Κέικ φράουλα λευκής σοκολάτας

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με φράουλα με λευκή σοκολάτα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Για το παντεσπάνι ανακατεύουμε το αλεύρι, το άμυλο και το μπέικιν πάουντερ.
  2. Ξεκινήστε να χτυπάτε τα αυγά σε άλλο μπολ.
  3. Συνεχίστε να προσθέτετε ζεστό νερό σε αυτό.
  4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα. 🍛 Όταν ο αφρός γίνει αφρός, αφήστε τον έτσι ώστε να χρειαστεί να χτυπήσετε για τουλάχιστον 7-8 λεπτά.
  5. Προσθέτουμε πάνω 1 κουταλιά από το μείγμα ξηρού υλικού και το ανακατεύουμε σιγά σιγά με μια σπάτουλα.
  6. Προσέξτε να μην ξεφουσκώσει και να αποφύγετε τους σβόλους. 🍜 Το αδειάζουμε στη φόρμα ελατηρίου, την οποία καλύψαμε από όλες τις πλευρές με λαδόκολλα.
  7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 175 βαθμούς για 30-35 λεπτά.
  8. Γυρίστε το ανάποδα στο σύρμα όσο είναι ζεστό για να κρυώσει. 🥨 Όταν κρυώσει το βγάζουμε από τη φόρμα και το κόβουμε σε 3 κομμάτια γυρνώντας το με ένα μαχαίρι ψωμιού.
  9. Για την κρέμα, χτυπήστε μαζί το γάλα και τον κρόκο του αυγού σε ένα μπολ.
  10. Βάζουμε στην κατσαρόλα το αλεύρι, το άμυλο, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε. 🥗 Προσθέστε σιγά σιγά το μείγμα του γάλακτος και μαγειρέψτε.
  11. Προσθέστε τη βανίλια και το βούτυρο και ανακατέψτε καλά. 🍆 Ας το αδειάζουμε σε ένα επίπεδο δοχείο και το σκεπάζουμε με μια σακούλα κατάψυξης.
  12. Η τσάντα πρέπει να αγγίζει την κρέμα. 🥮 Το αφήνουμε να κρυώσει για τουλάχιστον 1 ώρα στο ψυγείο.
  13. Χτυπάμε ξανά την κρυωμένη κρέμα.
  14. Προσθέτουμε πάνω τη σαντιγί και την κρέμα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
  15. Ας πάρουμε την έτοιμη κρέμα σε ένα σακουλάκι.
  16. Ας αρχίσουμε να συνδυάζουμε. 🧁 Ας πάρουμε ένα κομμάτι κέικ στο περίπτερο.
  17. Το βρέχουμε με 1-2 κουταλιές της σούπας γάλα. 🍣 Ας στύψουμε την κρέμα.
  18. Προσθέστε ψιλοκομμένες φράουλες και λευκή σοκολάτα σε αυτό.
  19. Στύβουμε λίγη ακόμα κρέμα και βάζουμε το κέικ 2ης στρώσης να κολλήσει και η άλλη στρώση κέικ.
  20. Ας ολοκληρώσουμε την τούρτα κάνοντας τα ίδια βήματα. 🍡 Το αφήνουμε να κρυώσει σκεπάζοντάς το από όλες τις πλευρές.
  21. Ζεσταίνουμε την κρέμα για διακόσμηση και σβήνουμε τη φωτιά.
  22. Προσθέτουμε τη λευκή σοκολάτα και τη λιώνουμε. 🍪 Αφήστε το να στραγγίξει από τα πλαϊνά του κέικ όταν κρυώσει.
  23. Στύψτε την υπόλοιπη κρέμα πάνω στο κέικ. Γαρνίρουμε με φράουλες και σοκολάτα και σερβίρουμε. Απολαύστε ????.

Φράουλα Λευκή Σοκολάτα Φρέσκο ​​Κέικ Συνταγή με φωτογραφία

Κέικ φράουλα λευκής σοκολάταςΚέικ φράουλα λευκής σοκολάτας
Κέικ φράουλα λευκής σοκολάταςΚέικ φράουλα λευκής σοκολάτας
Κέικ φράουλα λευκής σοκολάταςΚέικ φράουλα λευκής σοκολάτας
Κέικ φράουλα λευκής σοκολάταςΚέικ φράουλα λευκής σοκολάτας
Κέικ φράουλα λευκής σοκολάταςΚέικ φράουλα λευκής σοκολάτας
Κέικ φράουλα λευκής σοκολάταςΚέικ φράουλας λευκής σοκολάτας
Κέικ φράουλας λευκής σοκολάταςΚέικ φράουλας λευκής σοκολάτας
Κέικ φράουλας λευκής σοκολάταςΚέικ φράουλας λευκής σοκολάτας
Κέικ φράουλας λευκής σοκολάταςΚέικ φράουλας λευκής σοκολάτας
Κέικ φράουλας λευκής σοκολάταςΚέικ φράουλας λευκής σοκολάτας
Κέικ φράουλας λευκής σοκολάταςΚέικ φράουλας λευκής σοκολάτας
Κέικ φράουλας λευκής σοκολάταςΚέικ φράουλας λευκής σοκολάτας
Κέικ φράουλας λευκής σοκολάταςΚέικ φράουλας λευκής σοκολάτας
Κέικ φράουλας λευκής σοκολάταςΚέικ φράουλα λευκής σοκολάτας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button