Εύκολες συνταγές

Η εικόνα κέικ με βελούδο φράουλα έχει εκπληκτική γεύση

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μια εκπληκτική συνταγή για το κέικ με βελούδο φράουλα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, ετοιμάζουμε την κρέμα. 🍯 Βάλτε το άμυλο και τη μισή ζάχαρη σε ένα μπολ και ανακατέψτε, στη συνέχεια προσθέστε το αυγό και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν και αφήστε το στην άκρη.
  2. Βάζουμε το γάλα και το βούτυρο στην κατσαρόλα, όταν ζεσταθεί, παίρνουμε δύο-τρεις κουτάλες και τις βάζουμε στο μείγμα που ετοιμάσαμε και ανακατεύουμε.
  3. Στη συνέχεια το ρίχνουμε στο γάλα της κατσαρόλας και το ανακατεύουμε, όταν ψηθεί προσθέτουμε τη σοκολάτα και την ανακατεύουμε καλά στην κρέμα.
  4. Ρίχνουμε την κρέμα σε μπουρέκι και την κρυώνουμε ανακατεύοντας συνεχώς.
  5. Αφού κρυώσει, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  6. Για το κέικ, ανακατεύουμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
  7. Έπειτα ανακατεύουμε το λιπαρό γάλα, προσθέτουμε τέλος τη βανίλια, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το κακάο και ανακατεύουμε.
  8. Το αδειάζουμε στο ταψί που στρώνουμε χαρτί ψησίματος, και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμένο.
  9. Φτιάχνουμε ένα κέικ ανακατεύοντας τα υλικά για το κόκκινο κέικ, το ψήνουμε στους 180 βαθμούς, το περνάμε από το rondo όταν κρυώσει και το χρησιμοποιούμε για το κέικ μας.
  10. Ας κόψουμε το κρύο κέικ με ένα ποτήρι τσαγιού με βρεγμένο στόμιο.
  11. Βάζουμε την κρέμα στο κέικ που κόψαμε.
  12. Ας βάλουμε φράουλες και ένα άλλο κέικ και απλώνουμε γύρω του κρέμα.
  13. Καλύπτουμε τις άκρες με κομμάτια κόκκινου κέικ ή οτιδήποτε θέλετε, απλώνουμε την γκανάζ, διακοσμούμε με φράουλες και σερβίρουμε.

Φράουλα Βελούδινο Κέικ Εικόνα Γεύσης Καταπληκτική συνταγή με φωτογραφία

Η εικόνα κέικ με βελούδο φράουλα έχει εκπληκτική γεύση
Η εικόνα κέικ με βελούδο φράουλα έχει εκπληκτική γεύση
Η εικόνα κέικ με βελούδο φράουλα έχει εκπληκτική γεύση
Η εικόνα κέικ με βελούδο φράουλα έχει εκπληκτική γεύση

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button