Παιδικές τροφές

Γερμανική πίτα

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή γερμανικής πίτας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, ετοιμάζουμε το κέικ μας, χωρίζουμε το ασπράδι και το ξανθό και χτυπάμε μέχρι να ασπρίσει το ασπράδι του αυγού.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε ζάχαρη στο ξανθό και χτυπάμε για 5 λεπτά. 🍻 Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια.
  3. Χτυπάμε για 1 λεπτό και μετά προσθέτουμε το ασπράδι σιγά σιγά με τη βοήθεια μιας σπάτουλας και το ανακατεύουμε ανάποδα.
  4. Στη συνέχεια, βάζουμε λαδόκολλα στον πάτο μιας στρογγυλής φόρμας με ελατήριο και βάζουμε το γουδί του κέικ.
  5. Στη συνέχεια ψήνουμε στο φούρνο στους 250 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
  6. Όσο ψήνεται το κέικ, φτιάχνουμε την κρέμα, προσθέτουμε τη ζάχαρη αλεύρου και τον κρόκο αυγού σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε.
  7. Όταν πάρει βράση, προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο και χτυπάμε μέχρι να λιώσει το βούτυρο και το αφήνουμε να κρυώσει.
  8. Κόβουμε το κρυωμένο κέικ στη μέση με ένα μαχαίρι, το χωρίζουμε σε 2 μέρη και μετά ρίχνουμε την κρέμα.
  9. Ας του βάλουμε σοκολατένια να είναι παντού και όταν το πασπαλίσουμε με καρύδα, βάλουμε από πάνω το άλλο κέικ.
  10. Και τέλος, πασπαλίζουμε άχνη ζάχαρη και κάνουμε μικρές πινελιές με κεράσια και το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.

Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Συνταγή γερμανικού κέικ με φωτογραφία

Γερμανική πίταΓερμανική πίτα
Γερμανική πίταΓερμανική πίτα
Γερμανική πίταΓερμανική πίτα
Γερμανική πίταΓερμανική πίτα
Γερμανική πίταΓερμανική πίτα
Γερμανική πίταΓερμανική πίτα
Γερμανική πίταΓερμανική πίτα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button